请问关于这样的项目，如何选择编程语言和框架等

Question

下位机：单片机
上位机：PC
单片机和PC机之间通过串口通信，单片机定时将采集数据通过串口传送至PC机。
PC机上的软件通过调用串口读取信息，将信息解析后存储到数据库。
然后要采用Web服务，供移动等设备访问将采集的数据，并发送指令到服务器，服务器将指令解析后，调用串口将指令下发到单片机。
最后还要在上位机端，设计本地软件，可以读取数据库数据，也可以调用串口数据库等内容。
请问在上位机如何设计软件结构，采用何种语言实现。
最近使用java做，但是java编写桌面程序并不好使。
求解。