移动Web页面，为什么都喜欢width=device-width，并且关闭系统缩放功能？

Question

如题，这种方式做的移动Web页面，设计稿通常是按照960*640的规格进行设计，再开发的时候，通常会把里面量到的尺寸缩小一半再开发。
那既然要缩小一半再开发，为什么不直接设置width=640，然后按照设计稿的尺寸进行开发呢？
对于第一种方法，我暂时能想到好处之后图片缩小了一半，不知道还有什么其他原因促使大家去用width=device-width