如何为一个dict字典进行多层级赋值？

Question

php中对数组的赋值可以很简单方便，比如：

$array = [];
$array['20161101']['age'] = 20;
$array['20161101']['num'] = 30;
print_r($array);

可以看到，直接进行多层级赋值是可以的，
但是当我使用python的时候，也想这样用：

item = {}
item['20161101']["age"] = 20
item['20161102']['num'] = 30
print item

结果是不行的，报错：KeyError
查了一下资料，知道python中的dict只能直接进行一层的赋值，不支持多层级直接赋值，
所以想问一下，有没有什么方法能够做到多层级赋值呢？