ansible批量部署的问题

刚接触ansible，学习了文档，有以下问题希望能解决：
需要将一批可执行文件发布到各个服务器上，然后执行启动命令（eg: start_exe)将其启动；
这个部署过程如何使用ansible来完成？

我有两个问题：
对以下场景使用ansible的通用方式是什么？
通过ansible将多个可执行文件复制到目标服务器，是多次调用copy模块？
还是将其打包成一个文件，然后调用copy模块发布到远端后再解析？

可执行文件发布到目标服务器后，需要掉启动命令将其启动；这个启动命令是放在一个全局path中的，一般在.bash_profile中设置了环境变量，登录ssh可以识别；现在通过ansible的command模块或者shell模块因为没有加载环境变量，无法识别到这个全局命令；
请问如何实现？