微信小程序电商务搜索页排序功能的逻辑

目前在开发搜索页面的业务逻辑。由于之前很少做接口，现在业务逻辑有点不大明白。希望大神能说说具体的业务逻辑，解决我的顾虑（比如销量排序：如何做到升序和降序，是用变量控制用户是点击升序还是降序？是不是每次点击的时候都要去后端请求一次接口？）。
接口文档如下：