Service层如何精确提炼功能去面对不断变化的需求？

Question

一个简单的例子：修改订单这个需求开始。

订单（Order）不具备EditOrder()的行为。一般的做法是放在服务层，例如OrderService或者OrderManager吧。根据用例驱动出不纯化的对外接口，然而，这些解接口里面的动能（方法）如何精准提炼出来？ 如例子上的EditOrder是一个单纯的功能，返回什么？参数列表是什么？这些是如何确定的？

当然返回的参数其实不难确定，但一个参数列表，十分纠结，是弱类型吗？强类型吗？当我写成EditOrder(DateTime date)、EditOrder(string num,int price)等等这里功能，我就莫名烦恼，需求总是变化，极限化问题，这个service会变得异常臃肿，很多重复的东西，不得不写一次，即使是复制粘贴也显得苍白无力，那些Extract Method的私有方法，就更显得莫名其妙了。直接用一个Domain的参数列表，有觉得不太准确，究竟是我设计问题，还是有更好的办法解决？坐等各位高见。