在没有连接的情况下使用Hibernate 4生成DDL

我曾经在Hibernate 3中使用hibernate3-maven-plugin来生成DDL 。由于我切换到了Hibernate 4，所以我不再可以使用该插件。

我找不到在不连接到实际PostgreSQL数据库的情况下通过映射生成DDL的方法。

我尝试了很多东西（包括来自de.juplo的hibernate4-maven-plugin和this），但我觉得每种方法都需要数据库连接。