JPA进行数据库时插入时字段不确定的情况

请问有没有人遇到过使用Springboot JPA进行数据库时插入时字段不确定的情况的呀，比如说突然想增加一个字段，必须要更改实体类，有什么比较好的办法呀
现在想到的只有两种
1：实体类设置加一个Stirng属性，将增加的字段变成string，都放在里面
2：JDBC自己写SQL