函数柯里化的问题

Question

function add (a, b) {
  return a + b;
}add(3, 4); //returns 7

function add (a) {  return function (b) {    return a + b;
  }
}

add(3)(4);var add3 = add(3);

add3(4);

看了例子还不知道柯里化是干嘛用的，好像只是变成闭包的形式而已。。实际用途多吗？该怎么用？