如何通俗解释闭包和闭包的作用？

Question

如何通俗的解释以下闭包（closure）和闭包在具体项目中的应用实例？
php中，

function demo(){
    $a=10;
    $b=20;
    $fun=function() use ($a,$b){        echo $a+$b;
    };
}

demo();

是否和下面作用类似？

class cls{    public $a=10;    public $b=20;    public function fun(){
        echo $this->a+$this->b;
    }
}

$obj=new cls;
$obj->fun();

一般会在具体项目中什么情况下使用？能否给出小例子