为什么在继承时main中创建对象不能调用父类中的方法呢

Dog是Animal的子类在Animal中有：public void eat（）{System.out.println("........");}
在Dog中什么也不写，然后创建一个测试类Initail,在main中有Dog dog=new Dog();
可是为什么不会调用Animal中的eat方法？而下面这个就可以在创建对象时可以调用构造方法和初始化块呢