能解释下什么叫做“联通、联这是一种巧合，它们正好符合了utf-8编码的规则”？？不是任何汉字都可以用utf-8来编码吗？
文本会根据字节二进制，来自己判断文字内容。因为“联通”的二进制，正好符合“utf-8”的编码规则，所以被强行转成了utf-8的格式，还因为utf-8一个汉字3个字节，所以内容被改变了。
本来用的是gbk或者ansi编码的规则，结果“联通”的编码符合了udf-8的编码规则，就强转成了udf-8的编码规则，打开txt文件用的是gbk或者ansi编码的规则。于是就变成了乱码。