希望大神来帮忙~
将变量animal定义为父类Animal的类型，却引用子类dog的对象，这个过程就是向上转型。就是为了程序运行时通过动态绑定来实现对子类方法的调用。
int a = 6;
和上面的一个意思喽。
把dog赋值给animal，animal的类型是Animal。