我有问题？

public class HelloWorld {

    public static void main(String[] args) {

int score = 94;

String  sex = "女";

    if (score>80) {

        if (sex.equals("男")){

        System.out.println("进入男子决赛");

    }else {

        System.out.println("进入女子决赛");

        }

    }   

     else {

        System.out.println("淘汰");    

        }   

}

}

为什么我不能用char sex 来定义性别