<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">
这个了解一下就可以：
META--描述关于HTML文档的元信息,在浏览器中不被显示。 如:文档的作者、失效日期、关键字列表等，这些信息主要用于搜索引警索引程序等。
HTTP-EQUIV属性用来指定元信息的名称；Content属性--指定元信息的取值。
charset=utf-8指的是该页面内容（记住，是页面内容的，不是页面本身）的编码格式，也就是字符集。
总体来说这句话就是说明：该文件是HTML格式的文件，编码格式是UTF-8
示例：<META NAME= "Author " Content= "王五，张三 ">
这个就说明页面作者是王五和张三
你的，明白？
http-equiv="Content-Type"：http-equiv 属性为名称/值对提供了名称。并指示服务器在发送实际的文档之前先在要传送给浏览器的 MIME 文档头部包含名称/值对。
当服务器向浏览器发送文档时，会先发送许多名称/值对。虽然有些服务器会发送许多这种名称/值对，但是所有服务器都至少要发送一个：content-type:text/html。这将告诉浏览器准备接受一个 HTML 文档。
使用带有 http-equiv 属性的 <meta> 标签时，服务器将把名称/值对添加到发送给浏览器的内容头部.
content=text/html：text/html是一种标准的文件类型映射说明，可以叫MIME，是所有平台通行的。text/html之外还有text/css、text/javascript、application/vnd.ms-excel等等。
浏览器是通过Content-Type这个标记来了解文件类型的，而不是后缀名。说明这是个html文件
charset=UTF-8：编码方式，用的是utf-8编码
不好意思，我是百度的~~
这是定义文档的解析语言，告诉服务器用哪种端口的语言解析，一般是都是这种语言