这里animal animal=dog是什么意思？类型转换是啥
Dog dog = new Dog（）；
Animal animal = dog；
这里面 dog 是子类的对象，也就是向上类型转换，相当于将实例化的对象dog转换为了父类实例化的对象 但是dog任然是属于Dog子类中的对象
将父类的引用指向子类对象，父类的引用也就是父类创建的对象。
dog 应该是实例化过的一个类对象，将一个对象的属性赋给另一个对象Animal，变成了另一个对象的属性。