Animal dog = new Dog();
父类Animal定义的引用变量dog，他存放的应该是Dog实例对象的地址啊，java是如何区分我dog引用变量引用的到底是Animal还是Dog？
Animal dog = new Dog(),是new了一个Dog的对象（dog），这个dog是指向Dog()。Animal是其返回类型，可以返回Dog 或者其父类（Animal）。