字符与字符串的输入！

为什么按下面第一种方式输入时，只能输入一个字节，按第二种方式就能输入整个汉子的两个字节呢？

方式一：

raf.write('中');

System.out.println(raf.getFilePointer());

方式二：

String s = "中";

byte[] gbk = s.getBytes("gbk");

raf.write(gbk);