自己去看smyfony bundle文档，不难，如果不会，应该是你对symfony理解的不够

framework下面不允许有form这个选项，你可能文件的格式有问题

如果是这种搭配其他框架使用的例子我建议你把sf2的项目做成一个单独的项目，然后用sso之类的方法去做跨项目之间的用户共享。

doctrine的cache如果你在操作数据不是很频繁的时候其实帮助是不大的。

composer dump-autoload --optimize其实主要就是把你的vendor里的所有php类预先载入一个大的php文件，这样载入起来就会比较快。

从性能优化上来说，sf2由于默认开启的功能和组件非常多，有很多你如果用不到的东西可以关掉，当然也有很多地方可以优化，但我我建议你先装一个系统调用图生成工具，把运行一个具体业务时的所有sf2内部的调用给打印出来，看一下具体时间都耗费在什么上了，然后再去有的放矢的去做优化。